□ 李松林
據(jù)報道，近日，北京市市場監(jiān)管局要求餐飲企業(yè)年夜飯須明碼標價，不得出現(xiàn)兩套菜單；提供外賣打包服務(wù)時，打包費也要明碼標價。北京市餐飲行業(yè)協(xié)會也發(fā)布通知，要求各餐飲企業(yè)年夜飯須明碼標價，酒水類及海鮮類不得標示“時價”“時令價”。
年夜飯一頭連著市場神經(jīng)，一頭連著市民游客的消費權(quán)益。特殊時間節(jié)點上，原材料、勞動力價格、運輸時長等成本不可避免會出現(xiàn)波動。商家不是不能調(diào)價漲價，而是要遵章守法、誠信經(jīng)營、提前告知并清晰標注菜品及服務(wù)價格，以保障消費者知情權(quán)。年夜飯，聚的是團圓、甜蜜、祥和，吃的是明白、安心、放心。開門做生意講究的就是以誠待客、用心服務(wù)。一頓年夜飯，可看作是商家經(jīng)營理念、企業(yè)文化成色的試金石。春節(jié)假日質(zhì)價齊優(yōu)，贏得的是長久的口碑。只要年夜飯真材實料、味美價宜，不宰客、不欺客，不愁沒有回頭客。據(jù)《北京晚報》
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