本報(bào)訊 （記者 任煥珍 通訊員 孫超） 1月27日，記者走進(jìn)莘縣盛聚安食品有限公司，繁忙的生產(chǎn)場(chǎng)景映入眼簾。該企業(yè)憑借獨(dú)特的活珠子產(chǎn)品，成功打造了一條從孵化到生產(chǎn)加工的完整產(chǎn)業(yè)鏈，成為莘亭街道的特色支柱產(chǎn)業(yè)。據(jù)莘亭街道黨工委副書記周成璐介紹，目前莘亭街道轄區(qū)內(nèi)共有活珠子加工及相關(guān)企業(yè)26家，年產(chǎn)量達(dá)7億枚。
與此同時(shí)，莘縣新立信食品科技有限公司也在預(yù)制食材產(chǎn)業(yè)方面取得顯著成果。該公司生產(chǎn)的卡滋雞排、奧爾良調(diào)理雞等產(chǎn)品，被列入山東省特色優(yōu)質(zhì)食品目錄2024年度產(chǎn)品名單。
在莘縣東魯街道，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。該街道轄區(qū)內(nèi)有預(yù)制菜加工及相關(guān)企業(yè)56家，2024年預(yù)制菜食品加工及其相關(guān)企業(yè)營(yíng)業(yè)收入達(dá)32.82億元，利潤(rùn)總額2.37億元。
近年來，莘縣工業(yè)和信息化局編制了綠色食品發(fā)展路徑和發(fā)展圖譜，制定了莘縣綠色食品鏈長(zhǎng)制工作方案。2024年，莘縣被確定為省級(jí)活珠子特色優(yōu)勢(shì)食品產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣，莘亭街道獲評(píng)省級(jí)活珠子特色優(yōu)勢(shì)食品產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)，東魯街道獲評(píng)省級(jí)預(yù)制菜特色優(yōu)勢(shì)食品產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)。
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